tonno briao
Dopo il polpo briao ecco il tonno briao. Due pesci e due preparazioni completamente diverse ma...
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da L'Antonellina | Ago 31, 2021 | Le ricette della tradizione toscana, Secondi piatti di carne | 0 |
Dopo il polpo briao ecco il tonno briao. Due pesci e due preparazioni completamente diverse ma...
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La scottiglia è un tipico piatto di carne del Casentino. La tradizione vuole che nelle lunghe...
Leggi di piùda L'Antonellina | Feb 16, 2020 | Le ricette della tradizione toscana, Secondi piatti di carne | 0 |
Il coniglio all’etrusca è un ottimo secondo piatto a base di coniglio di facile...
Leggi di piùda L'Antonellina | Set 9, 2019 | Secondi piatti di carne | 0 |
Questi involtini di maiale con prosciutto e salvia, sono un modo diverso e appetitoso per portare...
Leggi di piùda L'Antonellina | Mar 5, 2019 | Secondi piatti di carne | 0 |
Il controfiletto di capriolo in crosta di mais è un secondo piatto gustoso, raffinato e diverso dal solito modo di cucinare la selvaggina. Per questa ricetta potete utilizzare anche altri tipi di ungulati ad eccezione del...
Leggi di piùda L'Antonellina | Ott 14, 2018 | Secondi piatti di carne | 0 |
Ma sapete da quale parte dell’animale si ottengono gli ossibuchi? Dalla parte superiore...
Leggi di piùda L'Antonellina | Mag 28, 2017 | Secondi piatti di carne | 0 |
Lo spezzatino al barolo … un piatto con un profumo eccezionale! Il barolo è un vino rosso che viene prodotto in Piemonte. Richiede un invecchiamento di almeno 38 mesi, di cui 18 in botti di legno. E’ un vino molto...
Leggi di piùda L'Antonellina | Apr 26, 2017 | Secondi piatti di carne | 0 |
Ingredienti per le zucchine ripiene saporite: 6 zucchine tonde,1 salsiccia,3 fette di pane raffermo,gr. 250 di carne di manzo macinata,1 uovo,parmigiano e pecorino romano grattugiato,vino bianco,latte,olio, sale e pepe,basilico....
Leggi di piùda L'Antonellina | Lug 10, 2016 | Secondi piatti di carne | 0 |
La coscia di capriolo arrosto in forno: un classico della cucina tradizionale Una sera il mio...
Leggi di piùda L'Antonellina | Apr 8, 2015 | Secondi piatti di carne | 0 |
Le sempre mitiche polpette che piacciono a tutti i carnivori Lo so che è già passata...
Leggi di piùda L'Antonellina | Nov 5, 2014 | Secondi piatti di carne | 0 |
Il pollo fritto, troppo buono… Era buono anche il giorno dopo, diaccio, portato nel tegamino...
Leggi di piùda L'Antonellina | Lug 6, 2014 | Secondi piatti di carne | 0 |
In palestra mi hanno chiesto un’idea per un secondo di carne economico. Quindi, mi son messa alla ricerca di qualcosa che potesse essere veloce, economico, proteico, senza troppi grassi, gustoso e adatto alla stagione...
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