Sugo di galletti o gallinacci
Dopo giorni e giorni che portavo il mio cestino per funghi a fare una giratina nei boschi...
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Categoria: Primi Piatti
Tagliolini freschi all’uovo con fiori di zucca, alici e pomodori datterini
I tagliolini freschi all’uovo con fiori di zucca, alici e pomodorini è un primo piatto...
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Linguine al limone con gamberoni e pistacchi
Le linguine al limone con gamberoni e pistacchi sono un primo piatto ideale per l’estate,...
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Tagliolini gamberoni e zucchine
I tagliolini gamberoni e zucchine, sono un ottimo primo piatto, facile e veloce da preparare,...
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Gnocchetti sardi al rosmarino
Gli gnocchetti sardi al rosmarino sono una ricetta veloce e semplice ed economica, ma soprattutto...
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Pasta zucchine ricotta e zafferano
La pasta zucchine ricotta e zafferano è un primo piatto veloce ed economico da preparare....
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Pasta chi vrocculi arriminati
La pasta chi vrocculi arriminati è un piatto della tradizione siciliana: un’esplosione di...
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Polenta gorgonzola e funghi
La polenta gorgonzola e funghi è un ghiotto e semplice piatto adatto per le fredde giornate...
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Pici all’aglione
I pici all’aglione un piatto tipico della tradizione della Valdichiana Ma cosa sono i pici?...
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Pici con le briciole
I pici con le briciole sono un piatto tipico della tradizione senese. Ma cosa sono i pici? Il...
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Pici cacio e pepe
Il cacio e pepe è un vanto della cucina senese e romana. La differenza tra le due preparazioni,...
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Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è un primo piatto classico della tradizione toscana, preparato con aglio,...
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