L’idea di fare questo sito, è nata una domenica mattina. Stavo parlando con un’amica sancascianese della ricetta della torta di carote che mi aveva dato. Era venuta talmente buona che, nel giro di pochi giorni, l’avevo passata ad un sacco di persone, e scherzammo sul fatto che la vendita delle carote doveva aver avuto una notevole impennata. 

Fu proprio lei a lanciarmi l’idea di fare un blog.
Così il giorno dopo ho cominciato.

 Ma come lo chiamo?

 Ripensando ad una trasmissione dal titolo “Giorgione Orto e Cucina”, riadattandolo a me, è diventato… “L’Antonellina Passione e Cucina” perché quando faccio una cosa cerco sempre di metterci passione. Perché penso che quando si fa qualcosa, anche se questa agli occhi delle persone possa sembrare magari inutile, se fatta con passione e amore sarà sempre speciale.  

Su questo blog troverete principalmente ricette semplici, quelle che sono alla fine utilizziamo di più, privilegiando quelle della tradizione toscana.

 E per rendere il blog un po’ diverso da tutti quelli che circolano su internet, ho inserito qualche aneddoto e curiosità che non riguarda proprio la preparazione delle ricette, e se qualche piatto l’ho cucinato per un’occasione particolare ho aggiunto la sua dedica speciale.